12 月10日,我校 12 月份食品安全工作月调度会在校1号行政楼201会议室举行。此次会议旨在进一步强化校园食品安全管理,确保全校师生饮食健康,由学校总务部门牵头组织,校长任凤生、副校长喻青勇、总务处主任钟俊杰、食堂负责人、超市负责人及食品安全管理员及相关后勤工作人员共同参与。
会上,总务处主任钟俊杰主任首先通报了近期对食堂、超市存在的食品安全检查的总体情况,指出存在食品安全投诉问题,环境卫生清理不彻底等问题,并责令相关食堂、超市负责人限期整改,形成整改责任清单并进行销号管理。
分管校长喻青勇同志对食堂管理的食前、食中、食后管理的各个环节进行了强调和部署,尤其对食材供应商的资质审核情况、食材来源是否核实、学生投诉渠道畅通、问题的处置等进行了安排。针对当前食品安全工作的重点与难点,与会人员展开了讨论,共同探讨解决方案,例如提升员工的食品安全意识等。
学校食品安全工作领导小组组长任凤生校长在总结讲话中强调,食品安全关乎师生身体健康和学校稳定发展,是学校工作的重中之重。参会人员务必高度重视并严格落实下去,层层传导压力,严格落实食品安全相关责任,持续完善食品安全管理制度与操作流程,加强员工培训与教育,强化监督检查与考核机制,及时发现并消除食品安全隐患,全力打造让师生放心、安心的校园饮食环境。
此次调度会的召开,为我校 12 月份校园食品安全工作明确了方向,有助于进一步提升学校食品安全管理水平,有效预防食品安全事故的发生,为全校师生的饮食健康保驾护航。